倒入泡得有些软的玉米渣，放入2克碱面，这是妈妈的喜欢，一是让玉米渣快速粘稠，二是防止一下黄曲霉素。我曾经一度很讨厌做饭放碱面，但是，想着老祖宗留下来的传统，必然有道理，所以，又开启放碱面煮粥模式。